本機是通過全自動的揉、壓、折疊,代替人工揉面的食品機械,揉面機是面食加工的配套設備,揉制的面團彈性好、筋度大、運轉平穩(wěn),噪音小又耐用、清潔衛(wèi)生、采用輸送帶自動喂入和輸出裝置,結構簡單,維護方便,操作輕松,危險性小,勞動強度低,還提高了生產(chǎn)效率,揉面機廣泛用于食堂、飯店及面食加工單位,揉壓各種酥、韌性面團,經(jīng)過揉合的面團制作的食品膨松、香甜、增加白度。是面食加工業(yè)、餐飲業(yè)必備設備。
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